L’absence, l’ajout ou le remplacement d’un seul acide aminé dans la structure moléculaire de la protéine rend cette dernière inutile. Chaque acide aminé a une place déterminée au sein d'un agencement précis. La théorie de l’évolution qui prétend que la vie serait apparue suite à des évènements aléatoire est incapable de justifier une telle organisation parfaite. Cet agencement si spectaculaire ne peut pas s’expliquer par le biais de coïncidences. De simples calculs de probabilités que tout le monde peut comprendre suffisent à démontrer que la structure fonctionnelle des protéines n'est pas le fruit du hasard.
